如今，經濟發展了，人們的生活水平提高了，但環境卻變差了。食品行業發展中，食品加工環節、消費環節都或多或少對環境造成一定的影響。鍋爐在食品工業中應用廣泛，然而燃煤鍋爐使用過程會帶來嚴重的大氣污染。為此，近年來，各地政府沒少在燃煤鍋爐整治中下功夫。對于鍋爐行業來說，使用者的更新換代勢在必行，生產者的轉型升級也刻不容緩，未來將是清潔能源鍋爐的天下，比如說生物質鍋爐市場將不斷擴大。
數據顯示，我國現用的燃煤工業鍋爐超過47萬臺，是我國第二大燃煤用戶，每年消耗標準煤超過4億噸，約占我國煤炭消耗總量的四分之一。與此同時，由于鍋爐運行效率不高，能源浪費相當嚴重，每年多耗用燃煤約6000萬噸，節能潛力巨大。另外，由于工業鍋爐排放大量煙塵以及SO2和NOX等污染物，成為我國大氣主要煤煙型污染源之一。因此，燃煤工業鍋爐節能改造，對實現我國節能減排總體目標具有重要意義。據了解，工業鍋爐未來可以向燃油燃氣鍋爐、水煤漿鍋爐、生物質燃料鍋爐等方向發展，而生物質鍋爐被業內廣泛認同是一舉兩得的替換選擇。
如何解釋生物質鍋爐——環保是最大特點
生物質鍋爐就是以生物質能源做為燃料的鍋爐，分為生物質蒸汽鍋爐、生物質熱水鍋爐、生物質熱風爐、生物質導熱油爐、立式生物質鍋爐、臥式生物質鍋爐等。鍋爐采用最適合生物質燃料燃燒的燃燒設備----往復爐排。鍋爐在結構設計上，相對傳統鍋爐爐膛空間較大，同時布置非常合理的二次風，有利于生物質燃料燃燒時瞬間析出的大量揮發分充分燃燒。
鍋爐可配有燃油（燃氣）點火燃燒器，實現點火自動化。鍋爐的給料、燃燒、除渣、給水、點火都可采用自動控制，操作非常方便。鍋爐配有自動清灰裝置，能及時清除鍋爐受熱面的積灰，保證鍋爐高效穩定運行。鍋爐尾部布置有省煤器、也可根據用戶需要布置空氣預熱器。相對傳統的鍋爐，鍋爐效率更高，排煙溫度低。
鍋爐采用高效保溫材料，表面溫度低，散熱損失可以忽略不計。嚴格按中國國家規范和標準生產，所有受壓部件均采用優質鍋爐鋼材。每臺鍋爐出廠前都要經過嚴格的檢驗和測試，包括水壓試驗和X射線檢測。設置有人孔、檢查門、觀火孔等，維護保養十分方便。生物質鍋爐的最大特點是：節能、環保，且安裝使用方便。
如何推廣生物質鍋爐——雙管齊下才行
雖然生物質鍋爐是解決燃煤鍋爐大氣污染的有效途徑之一，但是目前要想普及仍有很長的一段路要走。首先從鍋爐企業自身來說，生物質鍋爐作為我國節能環保產業，發展仍剛起步，行業內存在企業規模偏小、融資渠道不暢、技術研發創新不夠、市場秩序不規范等問題。業內人士建議，發展生物質鍋爐產業可以探索節能環保裝備制造業與現代服務業融合的發展模式，鼓勵優勢生物質鍋爐企業通過兼并重組等方式向上下游延伸產業鏈，形成集工程設計、裝備制造、運營管理于一體的經營模式，促進環境監測、環保工程咨詢等相關服務業快速發展。隨著不可再生資源日益減少，能源價格飛速上漲，再加上國家乃至整個世界對環保、節能的重視，“十二五”規劃以來，建設資源節約型、環境友好型的口號被提出，鍋爐市場的發展開始從粗放型發展逐漸向環保節能方面發展。生物質鍋爐作為環保型鍋爐產業，仍然具備較大的發展空間。
其次，從鍋爐使用者來說。《燃煤鍋爐節能環保綜合提升工程實施方案》的出臺后，4500億元鍋爐改造市場蓄勢待發。地方政府也紛紛出臺燃煤鍋爐改造計劃，給予鍋爐設備改造企業一定的資金補貼。然而，即使有補貼的刺激，鍋爐改造企業依然積極度不高，甚至有投機取巧之舉，騙取補貼。
近日，紹興柯橋福全鎮政府聯合質監、環保等部門等3家燃煤小鍋爐整改不實的企業，采取了封停鍋爐、停產整頓的措施。據了解，這三家企業因為生物質成本趨漲，抱著僥幸心理，擅自燃燒煤炭。由此可見，燃煤鍋爐改造并非紙上談兵的易事，也絕非只是補貼便能讓企業安安分分長期使用生物質鍋爐的。只有企業的環保意識增強，生物質燃料價格合算，鍋爐效益提高，才能讓鍋爐改造企業切實感覺到好，生物質鍋爐的推廣計劃才能更順利的執行下去。
筆者認為，環保是經濟發展不可避免的問題，不能因為一時的經濟效益而棄環境保護于一邊。生物質鍋爐行業的發展在我國才剛剛起步，未來在技術上、設備設計上都有很大的改進空間。隨著時代發展，生物質鍋爐的市場增長空間可以想象。
