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    干草調制的技術要素

      2015-12-31

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      1.干燥時間盡量縮短。因為牧草在干燥過程中,產生一系列復雜的物理、化學變化。由于能量的消耗、維生素的損失等諸多原因,往往使干草的生物學價值下降。因此,要盡量縮短干燥時間。

      2.牧草的收集和運輸。應盡量在牧草細嫩部分尚未折斷和不易折斷時進行。

      3.對已凋萎的牧草應盡量防止雨露淋濕,避免在陽光下長期暴曬。

      干草的調制方法

      干草的調制方法很多。目前應用最普遍的是自然干燥法。自然干燥一般分為兩個階段。

      第一階段:為了使刈割下來的牧草細胞迅速死亡,減少營養成分的損失,應采用“地面薄層平鋪暴曬法”。暴曬4小時~5小時,使水分迅速蒸發。其優點是不需要額外的能源,成本低,調制方法簡便,利于大量生產。如調制得當,可獲得較高質量的干草。具體方法是選擇晴朗高溫的天氣,牧草刈割下來后,先在草地上按3厘米~5厘米厚鋪開,暴曬4小時~5小時后,在葉子開始脫落之前(含水量約為35%~40%),用杈子將草堆成小堆(30千克~50千克);牧草在堆中再干燥1天~2天就可以調制成干草(含水量約為15%~48%)。

      第二階段:要加速曬干,使酶類活動盡快停止;要設法減少由于日光暴曬造成的維生素和胡蘿卜素損失,故宜采用小堆或小垅曬制,使其逐漸干燥。堆的大小以高1米左右,直徑為1.5厘米左右為宜。等水分下降到15%~18%時,可上垛儲藏。在空氣潮濕地區(如海濱)干草含水量不宜超過10%。

      近年來,電力和太陽能廣泛應用于農業生產,先進的牧草擠壓脫水干燥、微波干燥和太陽能通風干燥等技術和方法在畜牧業生產中逐漸得到應用。其中較適宜我國各地的是塑料大棚太陽能干燥法。塑料大棚太陽能干燥法是將待干牧草置于塑料棚內,同時吹入經太陽能加熱的干燥空氣,以達到干燥牧草的目的。

      怎樣儲藏牧草

      牧草經過干燥調制后,濕度達到15%左右時(任意取一把干草,在手中搖動或抖動,有清脆的沙沙聲,在手中揉卷不會折斷),即可堆成大垛儲藏了。垛址要選擇地勢高、干燥、不積水、離畜舍較近的地點。四周最好要有圍墻或夾上帳子。這樣可以防風,防散畜禍害。同時,也應與各種建筑物相隔一定的距離,特別是不要靠近高壓線路,以防觸電起火。草垛四周要挖好排水溝,這樣可以減少風雨侵蝕。垛底最好要先墊上一層木頭或樹枝等,以防垛底受潮霉爛。

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