肉制品配方有哪些包括什么哪里教肉制品做法

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啟晟的肉制品技術(shù)先進，配方科學，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，好學易懂。
啟晟的灌腸制品，彈性好，口味佳，成本低，品種全，利潤大；醬肉制品采用當今最新的解膩脫脂技術(shù)，加上特制的中藥包，做出的醬肉，香而不膩，肉香四溢。正宗四川麻辣雞，麻、辣、鮮、香四者巧妙組合，口味絕佳。

啟晟推出的肉制品主要產(chǎn)品有：
1:灌腸制品類：哈爾濱紅腸、臺灣風味腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、粉腸、鄉(xiāng)村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、清真香腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、現(xiàn)場加工做腸、火腿腸系列、風干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚等幾十種。
2:醬鹵熏醬制品類：（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、大腸、豬蹄等幾十種。（2）雞肉制品：熏雞、扒雞，燒雞，琥珀風爪，醬雞等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。
3:麻辣類：正宗四川麻辣雞以及系列產(chǎn)品。4：丸子制品類：五香丸子、素餡丸子等幾十種。

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