魚(yú)肉采肉機(jī)又叫魚(yú)肉采取機(jī),它可以輕而易舉的將魚(yú)肉和魚(yú)刺、魚(yú)皮分離開(kāi)來(lái),是做魚(yú)丸、魚(yú)豆腐等魚(yú)肉制品必備的加工設(shè)備。
全自動(dòng)魚(yú)肉采集機(jī),魚(yú)肉擠肉機(jī),去魚(yú)刺機(jī),魚(yú)肉分離采肉機(jī)適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類(lèi)。大魚(yú)分割成段,小魚(yú)直接采肉。可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魚(yú)肉采肉機(jī)設(shè)備的型號(hào)是按照滾筒的長(zhǎng)度來(lái)劃分的嘛,滾筒的長(zhǎng)度關(guān)系著魚(yú)的寬度,要是您想采取的魚(yú)大于滾筒的長(zhǎng)度,那就需要您事先將魚(yú)給拋開(kāi),切斷成滾筒長(zhǎng)度以內(nèi)的長(zhǎng)條。大魚(yú)采集的時(shí)候需要將魚(yú)頭、內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚(yú)尾。
工作原理:魚(yú)肉采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi),而把魚(yú)皮、魚(yú)骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出機(jī)外。該設(shè)備拆裝清洗方便,工作性能可靠。肉糜產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,肉纖維組織破壞較輕,肉中完全無(wú)骨渣。調(diào)整清洗方便,工作性能穩(wěn)定,分離效果好,出肉率高