茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒由于沒有了昂貴的包裝以及廣告宣傳等費(fèi)用，價(jià)格實(shí)惠，越來越受到消費(fèi)者的青睞，這是理性消費(fèi)回歸的表現(xiàn)。酒伯樂茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒商城http://www.jiubole.com/對茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒詳細(xì)介紹如下：

與其它產(chǎn)品一樣，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒也不是單一的，它同樣有很多產(chǎn)品，很多的分類。

一般按生產(chǎn)工藝的不同，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒種類可以分為四大類，分別為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒。

1、坤沙酒：

坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“坤籽酒”，坤沙酒嚴(yán)格按傳統(tǒng)的九八七生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，即是將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。

2、碎沙酒：

碎沙酒是指用粉碎的高粱釀出的酒，它的生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；通常烤二三次就把糧食中的酒取完。

碎沙酒生產(chǎn)成本相對較少，目前市場上銷售的中低檔醬香型白酒產(chǎn)品基本都屬于該類。

3、翻沙酒：

翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新的高粱和新的曲藥經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒，“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，生產(chǎn)成本低，品質(zhì)與口感較差，目前市場上的大眾化的醬香型白酒產(chǎn)品基本都是此類產(chǎn)品。

4、竄香酒：

竄香酒是用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。

同時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)是杜絕竄香酒的，相關(guān)部門嚴(yán)查，不允許生產(chǎn)，一般都是小作坊在偷偷的生產(chǎn)。

通過上面的介紹，相信你對茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒種類有了初步的認(rèn)識(shí)和了解，如果需要進(jìn)行深入的交流，歡迎致電4000-110-189.

酒伯樂根據(jù)基酒年限以及老酒比例的不同，將茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒分為10個(gè)檔次，以滿足不同消費(fèi)群體的需求。

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