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防空燒爐灶節(jié)能器又稱為免空燒爐灶節(jié)能器,以節(jié)源系列爐灶節(jié)能器為代表的有機(jī)械式爐灶節(jié)能器、紅外式爐灶節(jié)能器和全自動爐灶節(jié)能器。
爐灶空燒通常表現(xiàn)在哪些方面:1、準(zhǔn)備工作中的空燒:通常情況,負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備的廚師一般在早晨的9-10點(diǎn)和下午4-5點(diǎn)需要做餐前相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,如油炸、蒸煮一些半成品料等。由于在此期間的工作既零碎而又不規(guī)律,加之此時廚房也未進(jìn)入正常化工作階段,缺乏人員監(jiān)管,因此這個時間的無功空燒情況隨時可見。2、炒菜過程中的空燒:
此過程的爐灶空燒一般表現(xiàn)為廚師在等配菜,加料,裝盤,更換鍋具等過程中,這些過程中爐灶的間歇性無功空燒,爐灶空燒大約占到整個炒菜時間的20%-50%。
通常生意越好空燒越多,“空燒”不僅浪費(fèi)燃料,消減利潤,而且由于“空燒”所帶來的高溫、噪音和廢氣排放等還影響廚師的工作情緒和身體健康。
●原理:通過對爐灶的改造實(shí)現(xiàn)鍋到火起鍋離火熄(也可根據(jù)廚師的習(xí)慣保留底火)。
●節(jié)能器的組成:
傳感器、控制器、點(diǎn)火器、電磁閥、點(diǎn)火針等。
●防空燒節(jié)能器的作用:
1、杜絕空燒——除掉最嚴(yán)重而無奈的浪費(fèi);
2、省去點(diǎn)火——解決無法察覺的浪費(fèi);
3、省去苗火——消滅似乎合理的浪費(fèi);
4、徹底除掉空燒的同時還降低了廚房高溫，有利于廚師的身心健康;
5、解決空燒造成的噪音現(xiàn)象，提升勞動環(huán)境質(zhì)量;
6、減少使用灶臺降溫長流水;
7、減少廚師操作程序，使用更方便，降低了勞動強(qiáng)度，效率自然提高;
8、可最大限度減少二氧化碳排放量，減輕污染，凈化廚房環(huán)境，符合環(huán)保大趨勢。
www.flyhb.cn 荊州福綠源環(huán)保節(jié)能科技有限公司
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- 發(fā)布時間：2016-06-07 09:50
產(chǎn)地：湖北 荊州市 | 歸屬行業(yè)：節(jié)能技術(shù)
品牌：楚廚
有效期至：長期有效
聯(lián)系人: (女士)
電話：
聯(lián)系地址：北湖省荊州市沙市區(qū)月堤路尾荊恒工業(yè)園內(nèi)
企業(yè)信息
荊州福綠源環(huán)保節(jié)能科技有限公司
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- 凈重：3kg
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- 發(fā)貨期限：自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
- 所在地：湖北 荊州市
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易經(jīng)理
免責(zé)聲明：
以上所展示的醇基燃料灶防空燒節(jié)能器招商加盟供應(yīng)信息由荊州福綠源環(huán)保節(jié)能科技有限公司自行提供，醇基燃料灶防空燒節(jié)能器招商加盟信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)荊州福綠源環(huán)保節(jié)能科技有限公司負(fù)責(zé)，本網(wǎng)站不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛，糾紛由您自行協(xié)商解決。
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